Succulente et juteuse, la papaye est un véritable délice pour nos papilles. Ce fruit riche en eau, en calcium, en fer et en glucide est pauvre en calories et aurait de nombreuses propriétés thérapeutiques.
La papaye contient également une bonne teneur en vitamines, notamment A, qui aide à protéger la vision, B et G, mais surtout en vitamines C, qui lui permettrait d’être un excellent aliment anticancer et antivieillissement.
De plus, elle contient de la papaïne, qui faciliterait la décomposition des protéines et aiderait à mieux digérer les repas, et du carotène, qui serait bénéfique pour la peau.
Il faut noter que la papaye soulagerait la constipation et stimulerait la pousse des cheveux.
