« CUISINE À LA NORMALISATION » IDENTITÉ DE L’ART CULINAIRE PROPOSÉE PAR GLOIRE NGAKIMI
Gloire NGAKIMI Un jeune congolais passionné de la gastronomie, ainsi, il s’est formé à l’école…
RECETTE : FRIRE DES BEIGNETS POUR LE WEEK-END EN FAMILLE
Comment faire des beignets pour votre petite famille pendant le week-end ??? Très facile et…
RIZ À L’HUILE ROUGE AUX CREVETTES, CAROTTES ET ÉMINCÉ DE VIANDE DE BOEUF
Ce plat fait sur mesure pour Pour 6 personnes, est un vrai régal Préparation 30min…
POULET FUMÉ VELOUTÉ DE SAUCE,D’ARACHIDES,GOMBO ET CHAMPIGNONS
Ingrédients : (6 personnes) - Poulet de chair fumé - beurre de cacahuètes (pâte d'arachides)…
POISSON CAPITAINE SALÉ AUX AUBERGINES VIOLETTES
Pour 6 personnes Ingrédients 1 gros Poisson salé capitaine (entier) Oignon blanc Céleri Ciboule…
RECETTE : SAFOUS BOUILLIS ET SAUPOUDRÉS DE SEL
Le safou est un fruit du safoutier qu’on trouve en Afrique tropicale et équatoriale. Il…
RECETTE: POISSON GRILLÉ ET COUCHÉ SUR LE LIT D’OSEILLE
Poisson grillé et couché sur le lit d’oseille, est l’un des plats classiques qui se…
CE 21 MARS PEFACO HOTEL MAYA-MAYA 5* FETE LA JOURNEE MONDIALE DU GOUT
Ce 21 mars se déroulera la journée mondiale "Goût de France" pour la quatrième année consécutive. Cette opération organisée…
Recette:Bouillon makouala frais
Ingrédient 2 à 3 poissons de "makouala" frais Tomate fraîche Gombo Piment 1 oignon Ail…