Ingrédients : (6 personnes) – Poulet de chair fumé – beurre de cacahuètes (pâte d’arachides) – 2 boites de champignons de Paris entiers – gombo – huile d’ar...
CUISINE
Pour 6 personnes Ingrédients 1 gros Poisson salé capitaine (entier) Oignon blanc Céleri Ciboule Ail Aubergines violettes Sel Poivre noir Poivron vert Huile d’arachides Temps : 1h 30min Pré...
Le safou est un fruit du safoutier qu’on trouve en Afrique tropicale et équatoriale. Il est parfois appelé « Prune » en français et Atanga au Gabon. Il se consomme cuit et aussi séché. Il existe princ...
Poisson grillé et couché sur le lit d’oseille, est l’un des plats classiques qui se mange dans les quatre coins du pays. Avec un temps de cuisson de 45min maximum, ce plat est très facile à préparer a...
Ce 21 mars se déroulera la journée mondiale « Goût de France » pour la quatrième année consécutive. Cette opération organisée à l’initiative du Ministère français de l’Europe et des Affai...
Ingrédient 2 à 3 poissons de « makouala » frais Tomate fraîche Gombo Piment 1 oignon Ail Ciboule 2 à 3 cuillère à soupe d’huile d’arachide 1 bouillon de cube maggi Préparation: Commencez p...
Ma recette de viande à la pâte d’arachide et fumbwa (trois pièces comme on dit chez moi😋😋) Ingrédients : 1/2 kg de viande de boeuf 1/2 kg poitrine d’agneau Mwamba ( pate d’arachide) ...
Recette demandée: Madesu (plat de Haricots) : Ingrédients : 300 grammes de haricots 400 grammes de poisson fumé 2 cuillères a soupe de concentré de tomate 1 gros oignon 1 Gousse d ail 2 cuillères a so...
